Lionfish Caribbean

Bezoek Lionfish Caribbean in het sfeervolle Kura Hulanda Village en ontdek een unieke mix van culinaire beleving, educatie en lokaal vakmanschap. Alles draait hier om de lionfish, een invasieve vissoort die het rif van Curacao bedreigt, maar tegelijkertijd een verrassend lekkere en gezonde maaltijd oplevert. Of je nu komt lunchen, meedoet aan een workshop of op zoek bent naar een bijzonder souvenir: bij Lionfish Caribbean draag je direct bij aan het beschermen van het onderwaterleven van Curacao.

Wat te verwachten:

• 100% lionfish-gerechten tijdens lunch en op donderdagavond

• Delicate smaak, vergelijkbaar met kabeljauw of kreeft, rijk aan omega-3 en laag in kwik

• Workshops over het vangen, schoonmaken en bereiden van lionfish

• Sieradenworkshops: maak je eigen unieke oorbellen of armband van vinnen en stekels

• Lokale souvenirs en eco-vriendelijke kunstobjecten

• Evenementen zoals lionfish derbies, hunters happy hour en informatieve lezingen

• Eerlijke prijzen met een self-service opzet